Zutaten:Kichererbsen (75 %), Zwiebeln, Rapsöl, Semmelbrösel (Weizenmehl , Wasser , Salz ,Hefe), Backpulver (Backtriebmittel: E450, E500; Maisstärke, Trennmittel: E170), Brokkoli, Paprika, Gewürze, Sesam, Salz, Knoblauch
Nährwerte pro 100 g
Energie : 1123 kJ / 269 kcal Fett : 14 g davon gesättigte Fettsäuren : 1,1 g Kohlenhydrate : 23 g davon Zucker 1,3 g Eiweiß : 9,3 g Salz : 3,3 g
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Original Falafel
Fritteuse:
- Die benötigte Menge der tief gefrorenen Falafel aus der Verpackung entnehmen und ca. 10 Minuten auftauen lassen.
- Die Fritteuse auf 180°C vorheitzen.
- Nun legen sie die Falafel für 3-4 Minuten in die Fritteuse. (Das gleiche können sie auch in der Bratpfanne bewerkstelligen (mit reichlich ÖL).
Backofen:
- Die benötigte Menge der tief gefrorenen Falafel aus der Verpackung entnehmen und ca. 10 Minuten auftauen lassen.
- Den Backofen auf 200°C vorheitzen (E-Herd 200°C - Umluftherd 180°C).
- Nun legen sie die Falafel in die Mitte des Backofens und Backen Sie es 5 Minuten.